Mittwoch, 28. November 2018

Schlemmen im Allgäu: Parkhotel Burgmühle in Fischen ist beliebtes Gourmet & Spa Hotel. Immer wieder Arrangements für Feinschmecker

Genießerlokal in Fischen: Parkhotel Burgmühle

Das Allgäu ist bekannt für seine traditionelle und ehrliche Küche. Viele Sterneköche kommen aus der Region und kochen heute in ganz Deutschland, auf Luxuslinern und in internationalen Resorts auf der ganzen Welt.

Wer vor Ort, im bayerischen Allgäu, Topküche erleben will, macht mit dem Parkhotel Burgmühle in Fischen nichts falsch. So hat der Luxury & Spa Hotel Guide „Wellness Heaven“ jetzt in einem unabhängigen Test „hohes und höchstes Niveau“ in der Küche attestiert und berichtet vom Abendmenü „voller kulinarischer Glanzpunkte“

Küchenchef Markus Nägele setzt auf regionale Zutaten
Die Auszeichnung „2 Kochlöffel“ des Schlemmer Atlas belegt die Qualität und vielfältige Zubereitung sowie den guten Service in der Burgmühle. Erstklassige Produkte, hohe Kreativität und Qualität, einfallsreiche Zubereitung, ausgewählte Weine und ausgezeichneter Service gehen im Parkhotel Burgmühle Hand in Hand. Täglich kreiert Markus Nägele, der „Herr der Küche“, feinste Allgäuer Küche mit regionalen Zutaten: „In der Burgmühle bin ich seit April 2012 als Küchenchef tätig. Hier schätze ich besonders das gute Verhältnis zu Familie Reinheimer und mein gutes Küchenteam. Ich habe in der Burgmühle die Möglichkeit, mich selbst zu verwirklichen und mit den besten Produkten aus der Region zu arbeiten.“

Winterurlaub in Fischen: 15 Skigebiete in der Nähe
Alle Gästewünsche werden erfüllt. Auch glutenfreie, lactosefreie und vegetarische Gerichte werden angeboten. Das Parkhotel Burgmühle liegt idyllisch an einem Park im Naturdorf Fischen. 15 Skigebiete sind von dem Allgäuer Gourmet & Spa Hotel schnell zu erreichen. Die Langlaufloipe und Winterwanderwege führen direkt am Hotel vorbei. Das Spa des Hauses ist vom Deutschen Wellnessverband mit dem Zertifikat „premium“ ausgezeichnet. Auf 2.000 m² verwöhnen Saunen und Pools, Kosmetik und Massagen auf Topniveau.

Gerade in der kalten Jahreszeit und bei Schnee ist ein Aufenthalt in dem Allgäuer Wellnesshotel Luxus und Entspannung pur. Immer wieder lockt das Parkhotel Burgmühle zudem mit speziellen Genießer-Arrangements.


Gourmets schätzen das Allgäuer Hotel in Fischen
Gourmetlokal Allgäu
 

Aktuell: Gourmetwoche (25.11.–02.12.18) – Anreise am Sonntag, mit diesen Leistungen: 7 Nächte inkl. Wellnesspension, Kochbuch, alkoholfreie Softgetränke bis 17 Uhr, Galadinner und wechselnde Themenabende, SPA-Bereich, PKW-Stellplatz in der Tiefgarage, Allgäu Walser Card – Preis p. P.: ab 831 Euro im DZ. 

Weitere Informationen: Parkhotel Burgmühle, Tel.: +49/0)8326/9950
www.parkhotel-burgmuehle.de
 

November 2018. Redaktion LAURUS Magazin
Copyright Fotos: PR/MK Salzburg

Dienstag, 13. November 2018

Weihnachten in Salzburg: Festliches Menü im "The Glass Garden" des Hotels Schloss Mönchstein. Mit Programm und Ausblicke in der Mozartstadt


„THE GLASS GARDEN“ ist das neue Restaurant im Salzburger Hotel Schloss Mönchstein. Eine ausgezeichnete Küchenleistung und ein einzigartiges Ambiente gehen in dem Haubenrestaurant über den Dächern der Altstadt eine unvergleichliche Symbiose ein. Markus Mayr ist der Künstler am Herd. Seine kulinarischen Kreationen wurden mit drei Hauben und 17 Punkten von Gault Millau ausgezeichnet.

Mayr steht für eine perfekte, leichte und kreative Küche, die Feinschmecker von Nah und Fern überzeugt. Modern arrangiert, dabei häufig geprägt durch regionale Einflüsse, sind seine Spezialitäten etwas Besonderes. Vor wenigen Monaten wurde das Restaurant unter einer spektakulären Glaskuppel fertiggestellt. Gäste genießen nebst den Feinheiten am Teller einen wunderschönen Blick auf die Altstadt von Salzburg. 

Weihnachen in Salzburg, Gourmetlokal The Glass Garden
Speisen hoch über der Altstadt von Salzburg: The Glass Garden
 

News zum Fünf-Sterne-Plus-Hotel in Salzburg
Die 24 exklusiven Suiten und Zimmer sind der pure Luxus. Viel Liebe zum Detail, hochwertige Materialien und luxuriöse Accessoires sowie alle Annehmlichkeiten der modernen Spitzenhotellerie verwöhnen den Gast. Das Schlossambiente findet im 300 m² großen Mönchstein-Spa seine Fortsetzung.


Hotelgäste und Tagesbesucher entspannen in einer modernen Wellness-Oase mit Dampfbad, Sauna und Fitnessbereich. Erstklassige Beautybehandlungen, therapeutische Anwendungen und Massagen sind Teil des edlen Spa-Bereichs. Vom beheizten Outdoor-Whirlpool ist die Aussicht magisch.

Weihnachten im Schlosshotel Salzburg
Markus Mayrs Menüvorschläge für Weihnachtsfeiern sind raffinierte Drei-, Vier- und Fünf-Gänge Menüs mit dem Besten aus der vielgepriesenen Küche (ab 55 Euro pro Person). Weihnachten 2018 im Hotel Schloss Mönchstein*****s wird edel und stimmungsvoll. Schon am Nachmittag des 24. Dezember begleitet eine erfahrene Stadtführerin die Hotelgäste zu einer kulturellen Winterwanderung durch das romantische Salzburg. Nach einem Rundgang durch die weihnachtliche Mozartstadt wärmen sich die „Wanderer“ am Glühweinbuffet.

Abends eröffnet ein Glas prickelnder Champagner das Weihnachtsfest. Einen weihnachtlich-musikalischen Auftakt bringen die Salzburger Turmbläser. Anschließend wird das Weihnachtsdinner serviert, das durch liebliche Pianoklänge von der Apollo Bar begleitet wird. Markus Mayr brät eine traditionelle Weihnachtsente. Das Hauptgericht im vegetarischen Menü werden schmackhafte Maronitascherl. Um 23 Uhr besteht die Möglichkeit, die Christmette zu besuchen. Nur wenige Schritte sind es in die Müllner Pfarrkirche am Fuße des Mönchsbergs.

Silvester über den Dächern der Stadt

Zum Jahreswechsel sind auch externe Gäste herzlich in das HOTEL SCHLOSS MÖNCHSTEIN*****s eingeladen. Die Salzburger Turmbläser eröffnen die Feier mit Weisen auf der Salzach-Terrasse – ein schöner Auftakt mit Blick auf die erleuchtete Mozartstadt, Champagner und einem herzlichen Gruß aus der Schlossküche. Um 20 Uhr wird das Fünf-Gänge-Silvestermenü im feierlich gedeckten „THE GLASS GARDEN“ serviert (selbstverständlich gibt es wieder eine vegetarische und eine Kinder-Menü-Variante). Zu Mitternacht herrscht am Mönchsberg ein buntes Treiben, der Blick auf die Feuerwerke der Stadt ist genial.
 

www.monchstein.at

November 2018. Redaktion LAURUS Magazin

Copyright Fotos: PR/ MK Salzburg

Gourmetgenuss im Hotel Schloss Mönchstein
 

Wellness in Kössen bei Reit im Winkl: An Weihnachten gibt es noch ein Festprogramm im Hotel Peternhof mit Opernsängern und Christkindlmarkt

Der Peternhof bietet Weihnachtsflair Auf einer Anhöhe nahe Kössen (Tirol) liegt ein Wohlfühlresort, das seine Gäste auf höchstem Niveau...